業務に関する内容のみならず日常的な光景も合わせて案内

ミナミにあるバーでは多種多様なお酒や独自のカクテルを用意しており、お酒をさらに楽しめる料理の数々も案内いたします。ご利用を考えたお客様へより多くの情報をお届けできるように、ブログを開始いたしました。
ブログでは業務に関する内容を中心にお伝えしており、案内するメニューやカクテルの作り方まで詳しく紹介しています。また、日常的な光景も幅広く案内しており、定期的に更新してまいりますので、ご用命の際はぜひご活用ください。

  • クラウドファンディング

    心斎橋バーでクラウドファンディング!!

    2020/03/26
    心斎橋にあるバーCocktail Lab(カクラボ)ではクラウドファンディングを挑戦しております。 仲良くさせてもらっているバーGreenSpot主催に参加させてもらった形ですが、...
  • 店内写真

    ミナミ・心斎橋バーでコラボイベント!!

    2020/03/20
    前回好評でしたミナミ・心斎橋バーでCocktail Lab[カクラボ]と近畿大学カクテルサークルとのコラボイベントを開催いたします。 近畿大学カクテルサークル員がカウン...
  • 店内写真

    ミナミ・心斎橋バーでコラボイベント!!

    2020/03/06
    ミナミ・心斎橋バーでCocktail Lab[カクラボ]と近畿大学カクテルサークルとのコラボイベントを開催いたします。 近畿大学カクテルサークル員がカウンターに立ってお...
  • 楊貴妃

    ミナミバーで楽しく【おしゃれ】カクテルの勉...

    2020/03/03
    ミナミバーで楽しく【おしゃれ】カクテルの勉強です。今回は楊貴妃!! 楊貴妃とは、桂花陳酒、ライチリキュール、グレープフルーツジュース、ブルーキュラソーで出来...

お酒好きな方が満足できる豊富な種類を用意しており、それぞれも特長を活かした独自のカクテルも案内いたします。旬のフルーツと特長のあるお酒を利用することで、他では味わえない魅力のある料理を楽しめるのが特長です。カクテルを作る際は液体窒素や燻製、スフィリフィケーションなどの手法を用いているため、見た目も楽しめて、食感や香りなどの五感を刺激するお酒の提供ができます。またお酒と相性抜群な料理も豊富に用意しており、ソーセージやオムライスなどのフードメニューもございます。そして常連のお客様はもちろん、今後ご利用を考える方にお役立ていただけるよう、ブログを開始いたしました。
ブログでは業務に関する内容をメインで紹介しておりますが、在籍しているスタッフや店内の様子など、日常的な光景も幅広く掲載しています。ご用命の際は一度ご覧ください。