업무에 관한 내용뿐만 아니라 일상적인 광경도 함께 안내

미나미에있는 바에서는 다양한 술과 자신의 칵테일을 준비하고 술을 더 즐길 수있는 다양한 요리도 안내하겠습니다. 이용을 생각한 고객에게 더 많은 정보를 제공 할 수 있도록 블로그를 시작했습니다.
블로그에서는 업무에 관한 내용을 중심으로 전하고 있으며, 안내하는 메뉴와 칵테일을 만드는 방법까지 자세히 소개하고 있습니다. 또한 일상적인 광경도 폭넓게 소개하고 있으며, 정기적으로 갱신하겠습니다 있으므로 의뢰시 꼭 활용 해주십시오.

  • 애플 잭

    세련된 칵테일을 부탁하고 싶다! ! 미나미 · ...

    2020/12/28
    세련된 칵테일을 부탁하고 싶다! ! 라는 분은 없습니까? 이번에는 애플 잭을 소개합니다. 애플 잭은 "애플 브랜디 '의 이름으로 사과로 만든 브랜디를 사용하는 것...
  • 업 투데이 트 칵테일

    미나미 · 신사이바시의 은신처 바보다 세련된 ...

    2020/12/25
    미나미 · 신사이바시의 은신처 바보다 세련된 칵테일을 소개! ! 이번에는 업 투 데이트 / Uptodate를 소개합니다. 업 투 데이트 / Uptodate는 영어로 '최신'이라는 ...
  • 아카시아 칵테일

    미나미 · 신사이바시 바에서 세련된 칵테일을 ...

    2020/12/25
    미나미 · 신사이바시 바에서 세련된 칵테일을 알! ! 이번에는 아카시아를 소개합니다. 이 칵테일은 아카시아라는 꽃을 이미지 한 칵테일로 달콤 상쾌한 맛이지만, 도...
  • 아이디얼 칵테일

    칵테일을 마시자! ! 미나미 · 신사이바시 바에...

    2020/12/22
    칵테일을 마시자! ! 미나미 · 신사이바시 바에서 칵테일 공부입니다. 이번에는 아이디얼! ! 너무 달지 않고 깔끔한 과일 맛의 '영감'이라는 칵테일 말대로 술되어...
  • 아이리쉬 블랙 쏜

    미나미 · 신사이바시 바에서 즐겁게 [패션] 칵...

    2020/07/12
    미나미 · 신사이바시 바에서 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (아이리쉬 블랙 쏜) 블랙 쏜은 린보쿠 나무 것으로 옛날 영국인이 그 나무 곤봉을 만들어 사용했다고되어 있...
  • 블루 문

    미나미 · 신사이바시 바에서 즐겁게 [패션] 칵...

    2020/05/25
    미나미 · 신사이바시 바에서 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 블루 문! 블루 문 (푸른 달)는 몇 년에 한 번 일어날 보름달 현상으로, 예전에는 "불...
  • 위스키 사워

    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (위스키 ...

    2020/02/13
    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 위스키 사워! 이 칵테일은 해외에서 고객에게 매우 인기 '올드 패션 드'나 '네구로니 "와 대등 한 정도로...
  • 핫 버터 드럼 카우

    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (핫 버터...

    2020/02/07
    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 핫 버터 드럼 카우 !! 그런데, 오늘은 '핫 버터 드럼 카우'이라는 핫 칵테일에 대해 공부해 가고 싶습니...
  • 올드 패션 드

    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (올드 패...

    2020/01/27
    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 올드 패션 드! 올드 패션 드와 위스키 기반 설탕의 단맛과 쓴맛의 괴로움이 일치하는 세계에서 가장 인기있...
  • 송곳

    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (송곳)

    2020/01/20
    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 송곳! "송곳은 너무 일찍."라는 말을 알고 계십니까? 레이먼드 챈들러의 "長いお別れ"에서 사용되고있는 ...
  • 브리즈

    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (브리즈)

    2020/01/15
    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 브리즈! 여러분, 브리즈라는 칵테일을 알고 계신가요? 보드카, 크랜베리 주스, 자몽 주스에서 만드는 분...
  • 네구로니

    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (네구로니)

    2020/01/14
    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 네구로니! 여러분, 네구로니라는 칵테일을 알고 계신가요? 일본에서는 그다지 알려져 있지 않지만 외국 ...
  • 알렉산더

    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일 공부 (알렉산더)

    2020/01/12
    미나미바 즐겁게 [패션] 칵테일의 공부입니다. 이번에는 알렉산더 !! 알렉산더는 브랜디 기반 초콜릿 같은 달콤한 향기가 특징의 짧은 칵테일입니다. ...
  • 발랄라이카

    미나미바 즐겁게 세련된 칵테일 공부 (발랄라...

    2020/01/08
    미나미의 신사이바시 바에서 즐겁게 세련된 칵테일 공부입니다. 이번에는 발랄라이카! 발랄라이카는 보드카와 레몬과 화이트 큐라 소를 이용한 칵테일 깔끔한 마시고 입...
  • 애송이

    미나미바 즐겁게 세련된 칵테일 공부 (애송이)

    2020/01/07
    미나미바 즐겁게 세련된 칵테일 공부입니다. 이번에는 메뚜기 (Grasshopper) !! 여러분 새해복 많이 받으세요. 칵테일 연구소는 연말 연시도 무휴로 영업하고있...
  • 블러디 메리

    미나미바 즐겁게 세련된 칵테일 공부 (블러디 ...

    2019/12/15
    미나미바 즐겁게 세련된 칵테일 공부입니다. 이번에는 블러디 메리 (Bloody Mary) !! 토마토를 사용한 칵테일의 종류는 매우 많은 자신의 칵테일이 발견 될지도 모릅니...
  • 뮬

    미나미바 즐겁게 칵테일 공부 (뮬)

    2019/12/11
    미나미바 즐겁게 칵테일 공부 (뮬) 뮬 레시피 재료 용량 보드카 45mL 라임 주스 15mL 진쟈에루 적당량 컷 ...

술을 좋아하는 분들이 만족할 수있는 다양한 종류를 준비하고 각각 것도 특징을 살린 독특한 칵테일도 안내해드립니다. 제철 과일과 특징있는 술을 이용하여 다른 곳에서는 맛볼 수없는 매력이있는 요리를 즐길 수있는 것이 특징입니다. 칵테일을 만들 때는 액체 질소와 훈제 스피 리피 케이션 등의 방법을 이용하고 있기 때문에, 외형도 즐길 수 있고, 식감과 향기 등의 오감을 자극하는 술의 제공을 할 수 있습니다. 또한 술과 궁합 발군 요리도 다양하게 준비하고 있으며, 소시지와 오므라이스 등의 음식 메뉴도 있습니다. 그리고 단골 손님은 물론, 향후 이용을 생각 분들에게 도움이 될 수 있도록 블로그를 시작했습니다.
블로그에서는 업무에 관한 내용을 메인으로 소개하고 있습니다 만, 재적하고있는 직원이나 매장의 모습 등 일상적인 광경도 폭넓게 게재하고 있습니다. 의뢰시 한번보십시오.